番红花Crocus

番红花(Crocus)秋天栽种，早春开花，之后可以持续多年(夏天到冬天休眠，春天开花)。今年十月种下去的已经长出绿芽。这是纯观赏的番红花。 番红花有一个非常珍贵的品种，Safran，Crocus sativus，和供观赏的番红花不一样，它是六月种植，十到十一月收获，Safran是世界上最贵的香料。 今年秋天参观了这里的一个番红花(Safran)农场。法国番红花产量每年大约只有十公斤，一个农场生产一公斤就算多了。番红花从种植到收获制作工作量很大，而且全部集中在十到十一月，一个夫妻小农场很难大面积种植，所以农场主还必须有其他工作才能保证较好的收入。用来制作香料的是番红花中三条红色的花芯，早上将预开的花整朵采下，然后再把花芯拿下来，放进烘干机50°C 烘干(45分钟)，法国的规定是番红花制作完毕要放置两个月方可以出售。所以场主告知如想买两个月后再来，去年的已经卖完。 番红花虽然很贵，一克30欧元左右，不过用量极少，做菜肴糕点放一点点足够，一克差不多能用一年。伊朗是世界上番红花最大的生产国，市面上看到的基本上是伊朗的番红花。 这朵开得太大了，农场主说花芯的质量已不很好。

气生凤梨与灵芝草

年底商业中心多了许多临时摊档，玩具糖果干香肠小首饰，其中有一摊卖植物，摊的四周写了几个牌子：植物全部是活的。因为那些植物看上去干干的也没根，一棵棵吊着像是假的。 我已经在别处看到过这些植物，刚开始对它们不是很感兴趣，后来才知道它们和一些兰花一样是附生植物，附在树干上自己的叶子靠吸收空气的水分生长，但不吸取树干的营养，树干只是作为它们身体的支撑。 这种植物叫气生凤梨，Tillandsia，有很多不同的品种，都会开花。那个摊子的主人跟我说，她的气生凤梨是从马达加斯加来的，我买了三棵不同的品种，临走时看到摊子一角插了很多灵芝，价格两欧元一个，感觉意外，怎么会在一起卖，就问她，这些蘑菇，作何用途？她说装饰用，也可以用作气生凤梨的支撑。我买了后她还帮我把凤梨固定在灵芝上面，告诉我，一周一次将灵芝和凤梨往水里泡两秒钟就行了。 我把凤梨留在灵芝上面做装饰，还是把灵芝拿来煮汤喝了呢？我回家仔细看了看，觉得灵芝是真的。留着吧，吃个灵芝有什么灵验很不好说，凤梨开花倒是肯定的，我耐心点慢慢等，等灵芝上的凤梨开出小花。

被闷

几年前的事，一直让我郁闷。 那次去巴黎逛，打算当日就回来。夏天晚上10点天都不黑，巴黎好玩好看的东西多，一下子忘了时间，结果错过了最后一班火车。没办法，只能去酒店住一晚。 想不到问了好几家酒店都说客满(外面没有挂客满的牌子)，头两家我没在意，第三家还是一开口就说“我们客满了”，怎么会呢？又不是旅游旺季。莫非我看上去像是什么犯，或者是想白住不给钱的？巴黎人的服务态度不咋滴，但不至于这样吧？最后第几家才安顿下来记不得了，反正晚上没睡好，第二天头班车回的家。 说明一点，巴黎是好地方，那次不愉快经历后我仍常去，不过比较记得时间。 后来陆续听到国内同胞住酒店的故事，我对自己的巴黎酒店经历多少明白了一些。之后凡出去游玩，一律事先把酒店一一订妥，不想再有意外。